溢れる甘み、贅沢を極めた大粒の輝き

「海老の王様」の名にふさわしい、圧倒的な存在感を放つボタンエビ。 甘エビよりも一回り大きく、ぷりっと弾けるような力強い弾力と、後から追いかけてくる濃厚な甘みが最大の特徴です。透き通るような美しい赤色は見た目にも美しく、お祝いの席や特別な日のディナーを華やかに彩ります。

この贅沢な甘みを存分に味わうなら、やはりお刺身が一番。一噛みするごとに広がる、ねっとりと上品な旨みは、まさに至福の味わいです。お刺身だけでなく、火を通すことでさらに増す甘みと香ばしさなど、大ぶりな身だからこそ味わえる多彩な美味しさをご堪能ください。

■ おすすめの食べ方

• 鮮度抜群のボタンエビは、まずはぜひ生のままお刺身やお寿司で。大ぶりな身ならではの、お口の中でとろけるような濃厚な甘みと、吸い付くような食感をダイレクトに楽しめます。

  また、火を通すことで変わる表情もボタンエビの魅力です。殻ごと焼き上げる「鬼殻焼き」にすれば、香ばしい香りと共に身の甘みがギュッと凝縮され、ふっくらとしたホクホク感を堪能できます。サクッと揚げた天ぷらにすれば、外は軽やか、中はレアで甘い極上の仕上がりに。さらに、洋風のカルパッチョや彩り豊かなサラダに添えれば、その華やかな見た目と上品な旨みが、いつもの食卓を一層贅沢なレストランのひと皿へと変えてくれます。

  
  

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■ 商品詳細

• 　内  容 量：1kg

• 　原 産 国 ：カナダ

• 　賞味期限：パッケージに記載

• 　保存方法：－18℃以下で冷凍保存

• 　配送方法：冷凍便にてお届けします

  　加熱の有無：解凍後そのままお召し上がりください

  
  

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 ■ ギフト対応（有料）

　 熨斗（のし）・ラッピング対応可能です。（※カテゴリーよりご選択ください）

　 お歳暮、お中元、内祝い、誕生日など各種ギフトにご利用ください。

■パッケージ・ブランドは入荷の時期により異なります。

■写真はイメージです。