寿司屋の太巻きに欠かせない、定番の芯

太巻きや巻き寿司の中心に使いやすい、定番のカニカマ芯です。

カニの風味とやさしい旨みが、酢飯や他の具材と調和し、巻き寿司全体の味をきれいにまとめます。

形が安定しているため、巻き上がりやカット後の断面も美しく仕上がります。
仕込みの手間を抑えながら、均一な仕上がりを求める現場に適した一品です。

寿司店での使用はもちろん、恵方巻きや行事食など、大量仕込みにもおすすめです。

■ おすすめの食べ方

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  • 太巻きの芯として使えば、具材のバランスが取りやすく、断面まできれいに仕上がります。

    細巻きやアレンジ巻きにも使いやすく、安定した仕上がりで提供できます。

    
    

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■ 商品詳細

内容量：３２本

• 原材料：魚肉、卵白（卵を含む）、砂糖、食塩、オキアミエキス、たん白自己消化物、酵母エキス／加工澱粉、ソルビット、調味料（アミノ酸）、炭酸Ca、香料、紅麹色素

  原産国：日本

• 賞味期限：パッケージに記載

• 保存方法：冷蔵保存（5℃以下）

• 配送方法：冷蔵便にてお届けします

  ※こちらの商品はチルド（要冷蔵）商品のため、冷凍商品との同梱はできません。

  
  

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■ ギフト対応（有料）

熨斗（のし）・ラッピング対応可能です。（※カテゴリーよりご選択ください）

お歳暮、お中元、内祝い、誕生日など各種ギフトにご利用ください。

　

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■パッケージ・ブランドは入荷の時期により異なります。

■写真はイメージです。